¿caña o botellin?

[Dr.Dragon]

Ayer hablaba con Humberto, nuestro querido Patu, sobre la cerveza. Y me dijo que sabía de buena tinta que la caña no era muy buena por productos varios que contiene el barril.-!Joder, como puede ser que yo no sepa esto!!..!con lo que me gusta la cañita!, y me propuse investigarlo...así es que en mi blog profesional teneís la soluccion; http://nutricionactiva.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;todo sea por quitarme las dudas de Patu...que sabiamente bebe botellin....

[Patu]

Amigo Rafa, de otras muchas cosas na de na pero de cervezas catedratico Muy bueno el articulo y agradecido de que figure mi nombre en el ¡¡ya soy famosooooo!! Ahora a ver si se postula Sandokan y le sacamos los secretos guardados del freskin Unas y salud

[Oscarin]

Ayer hablaba con Humberto, nuestro querido Patu, sobre la cerveza. Y me dijo que sabía de buena tinta que la caña no era muy buena por productos varios que contiene el barril.-!Joder, como puede ser que yo no sepa esto!!..!con lo que me gusta la cañita!, y me propuse investigarlo...así es que en mi blog profesional teneís la soluccion; http://nutricionactiva.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;todo sea por quitarme las dudas de Patu...que sabiamente bebe botellin....

Interesante blog Rafa, muy ilustrativo; Ke bueno estar junto al arbol de la sabiduria!!!!!!Por otro lado, comparto la formula magistral de beber cerveza de Patu, kien mejor ke el Anuke tambien es cierto, ke una cañita bien fria y bien echada................. y si encima hacen todo eso de la manipulacion....... ya seria la bomba!!!! Saludines cerveceros

[Dr.Dragon]

la verdad es que el patu, sabía algo...y era cierto...me dejó con la intriga y mira por donde, tenía toa, toita razon.a partir de ahora botellin y caña solo en sitios de calidad

[ocmigue]

Patu, tenias que probar una caña de cruzcampo en alguno de los muchos bares de Sevilla en los que debido al tiro que tienen, disponen de 4 a 6 barriles pinchados en serie metidos dentro de una habitacion 'pecera' refrigerada, entonces ibas a saber lo que es una caña, nada que ver con la del grifo de cualquier otro bar.Por cierto el martes 13 de septiembre Amparo-Gallego Conchi-jbermu Inma- y yo posiblemente nos acerquemos a Castro Urdiales antes de pasar por Bilbao, ¿donde se puede tomar alli una sin?

[Patu]

Vosotros venirse por aqui que de las birritas me encargo yo Tenemos un Gambrinus de esos ande hay Cruzcampo... Rafaaaaaaa, toma nota y coje unas horillas libres

[Dr.Dragon]

venga, me apunto ese martes...las cervezas en botella por parte de patu y las cañas por parte mia. De paso me explicaís bien eso de los barriles en serie ;)tiene que ser antes de las 18;00, que luego tengo curro, si es así, nos vemos el martes

[DeuBCN]

Patu, tenias que probar una caña de cruzcampo en alguno de los muchos bares de Sevilla en los que debido al tiro que tienen, disponen de 4 a 6 barriles pinchados en serie metidos dentro de una habitacion 'pecera' refrigerada, entonces ibas a saber lo que es una caña, nada que ver con la del grifo de cualquier otro bar.Por cierto el martes 13 de septiembre Amparo-Gallego Conchi-jbermu Inma- y yo posiblemente nos acerquemos a Castro Urdiales antes de pasar por Bilbao, ¿donde se puede tomar alli una sin?

Creo que afirmar que normalmente no se limpia el equipo de tirar las cañas (que lleva más de lo que parece) .... es mucho decir.Por ejemplo la casa Cruzcampo te revisa y limpia todo el sistema por un muy módico precio y la verdad es que es de bastante tontos por parte del bar, no limpiar anualmente el equipo por ahorrarse 20 €.Y por otro lado, si el bar es de los típicos de tirar cañas y cañas, el riesgo es mínimo.Y si acabas en un bar con camara como la que comenta Ocmigue .... te puedo asegurar que no tendrás dudas de lo buena y saludable que sale la caña. Sobretodo acompañada de una buen tapita de jamón Al menos esta es mi experiencia.

[ocmigue]

[quote="Dr.Dragon"De paso me explicaís bien eso de los barriles en serie [/quote]Debido al enorme tiro que tienen como no pueden estar cambiando barril cada 15 o 20 minutos conectan varios en serie, se pincha un primer barril y el tubo no va al grifo sino a un segundo barril cuyo pincho tiene 2 tubos 1 de entrada y otro de salida que va otro barril... hasta que del ultimo ya va al grifo, asi cambian barriles menos frecuentemente y los barriles estan todos dentro de una camara a muy baja temperatura con lo que la cerveza ya sale fria del barril, no depende solo del enfriamiento del serpentin.Pero para buena la que tiraban el la Expo 92 en el pabellon de la cruzcampo de la que hacian en la mini fabrica

[Carlycia]

Pues yo me quedo con una buena Alhambra 1925 con limón (muy fría), con su pincho de mollejas, callos o demás.

[corchopan]

No, si ahora le váis a poner pegas a la cerveza. Después de viejos y haberse bebido unas cuantas os va a dar asco.Anda, anda!!!

[DeuBCN]

Pues yo me quedo con una buena Alhambra 1925 con limón (muy fría), con su pincho de mollejas, callos o demás.

ufff, prefiero una japonesa Asahi y el jamón o las croquetas.

[ocmigue]

Y si acabas en un bar con camara como la que comenta Ocmigue .... te puedo asegurar que no tendrás dudas de lo buena y saludable que sale la caña. Sobretodo acompañada de una buen tapita de jamón Al menos esta es mi experiencia.

Genis, se nota que has estado por estos lares

[Patu]

¿Cerveza Japonesa?... Lo que nos faltaba... -Japonesa...-China...-Vietnamita...-Indonesia...¡¡QUE COJONES; LA CERVEZA ES DE DONDE ES!!Ala, V'sssss Patu's y un consumidor habitual de cerveza deja el tema

[Nico]

No es por nada pero aqui en guadalajara donde esta la fabrica de MAHOU-SanMiguelLo que se lleva son los camiones directamente a depositos de los Bares y donde se inyectan 2000 o 3000 litros de cerveza recien elaborada y de la mejor calidad y luego es el barman el encagado de tirar la mejor cerveza y dar la mejor TAPA (que creo esto merece un pos aparte)Si quieres una buena caña, reposada.